Σπιτικό παγωτό φράουλας

Σπιτικό παγωτό φράουλας
Σπιτικό παγωτό φράουλας

 

Συστατικά

6 κουταλιές της σούπας ζάχαρη (90 γρ.)
1 κουταλιά της σούπας κορν φλάουρ (15 γρ.)
1 κουτί με άγλυκο συμπυκνωμένο γάλα (400 ml)
½ φλιτζάνι γάλα με πλήρη λιπαρά (100 ml)
1 ½ φλιτζάνι με κατεψυγμένες φράουλες (300 γρ.)
1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας (5 ml)

Οδηγίες παρασκευής

Αρχικά, βάλτε το συμπυκνωμένο γάλα σε ένα μπολ μαζί με το εκχύλισμα βανίλιας και το πλήρες γάλα να παγώσουν καλά.
Μόλις αρχίσει το μείγμα να καταψύχεται, βάλτε το σε μπλέντερ και ανακατέψτε το μέχρι να γίνει κρεμώδες.
Προσθέστε σταδιακά τις κουταλιές της ζάχαρης και ανακατέψτε καλά.
Στη συνέχεια, προσθέστε το κορν φλάουρ και τις φράουλες μία προς μία μέχρι να γίνει το μείγμα ροζ.
Σερβίρετε και απολαύστε το σπιτικό παγωτό σας.

Διαβάστε Επίσης  Παγωτό: το τρώμε ή μας…τρώει; Η διατροφολόγος εξηγεί

Αφήστε μια απάντηση

Close Menu