 |
| 5 σπιτικές κρέμες που θα λατρέψει το μωρό σας |
Αν το μωρό σας έχει περάσει με επιτυχία το στάδιο που δοκιμάζει ένα-ένα τα φρούτα και τα λαχανικά σε κρέμες, τότε μάλλον ήρθε η ώρα να το βοηθήσετε να εμπλουτίσει το μενού
.
του, εφόσον έχει διαπιστωθεί ότι δεν έχει κάποια αλλεργία και ο παιδίατρός σας έχει δώσει την έγκρισή του.
Καρότο και πατάτα (για μωρά από 6 μηνών)
1 μεσαίο καρότο
1 μεσαία πατάτα
Τι πρέπει να κάνετε
Πλύνετε πολύ καλά το καρότο και την πατάτα και στη συνέχεια, βγάλτε τη φλούδα τους. Έπειτα, κόψτε τα σε μικρούς κύβους ίδιου μεγέθους. Αφήστε τα στον ατμό (προτιμήστε να μην τα βράσετε γιατί θα χαθούν τα θρεπτικά τους στοιχεία) για 15 λεπτά. Αν δεν έχετε ατμομάγειρα, ένα καλαθάκι ατμού όπως αυτό εδώ, θα σας φανεί χρήσιμο. Τα λαχανικά θα είναι έτοιμα όταν έχουν μαλακώσει. Στη συνέχεια, περάστε τα από το μπλέντερ, προσθέστε λίγο νερό και «χτυπήστε» τα μέχρι να σχηματιστεί μια κρέμα.
Πηγή: gkfooddiary.com
Κρέμα με βρώμη, μήλο και κανέλα (για μωρά από 6 μηνών)
.
100 γραμμάρια βρώμη
Κανέλα (προαιρετικά)
Τι πρέπει να κάνετε
Πλύνετε και ξεφλουδίστε το μήλο και στη συνέχεια κόψτε το σε κυβάκια. Σε ένα σκεύος, βάλτε νερό, αφήστε το να βράσει και μετά προσθέστε τη βρώμη. Ανακατέψτε μέχρι οι νιφάδες της βρώμης να διαλυθούν και μετά ρίξτε το μήλο. Προαιρετικά, για περισσότερη γεύση, μπορείτε να προσθέσετε λίγη κανέλα. Αφήστε τα υλικά να μαγειρευτούν μέχρι να αρχίσουν να λιώνουν και μετά περάστε τα από το μπλέντερ.
Πηγή: mylittlemoppet.com
Μπρόκολο και πατάτα (για μωρά από 9 μηνών)
.
1 φλιτζάνι μπρόκολο, κομμένο
Τι πρέπει να κάνετε
Κόψτε την πατάτα σε κύβους και μαγειρέψτε τη με τη μέθοδο του ατμού για 6 λεπτά. Στη συνέχεια, προσθέστε το μπρόκολο και αφήστε τα λαχανικά στον ατμό για τουλάχιστον 4 λεπτά ακόμα μέχρι να σιγουρευτείτε ότι έχουν μαλακώσει, «τσιμπώντας» τα με το πιρούνι. Βάλτε τα στο μπλέντερ και αφήστε τα μέχρι να γίνουν πουρές.
Πηγή: weelicious.com
Κοτόπουλο και μήλο (για μωρά από 7 μηνών)
1 μήλο
Μισό στήθος κοτόπουλου (περίπου 50 γραμμάρια)
1 καρότο (προαιρετικά)
Λίγο θυμάρι (προαιρετικά)
Τι πρέπει να κάνετε
Κόψτε τα υλικά σε μεγάλα κομμάτια και βάλτε τα να μαγειρευτούν στον ατμό για τουλάχιστον 10 λεπτά ή μέχρι να σιγουρευτείτε ότι το κοτόπουλο είναι έτοιμο. Προσθέστε λίγο θυμάρι για περισσότερη γεύση. Έπειτα, βάλτε τα υλικά στο μπλέντερ, μαζί με λίγο βραστό νερό μέχρι να γίνουν ένα κρεμώδες μίγμα.
Πηγή: buonapappa.net
Κολοκυθάκι, μπρόκολο και πατάτα
.
1 μέτρια πατάτα
25 γραμμάρια μπρόκολο
½ μέτριο κολοκυθάκι σε φέτες
Τι πρέπει να κάνετε
Πλένετε και καθαρίζετε την πατάτα. Την αφήνετε να βράσει στο νερό του ατμομάγειρα (στο κάτω μέρος) για περίπου 10 λεπτά ή μέχρι να μαλακώσει. Έπειτα, βάζετε το μπρόκολο και το κολοκυθάκι στο καλαθάκι του ατμομάγειρα, σκεπάζετε και ψήνετε για ακόμα 5 λεπτά ή μέχρι να μαλακώσουν όλα μαζί. Στραγγίζετε την πατάτα και πολτοποιείτε όλα τα λαχανικά.
Πηγή: paidiatros.com
