Παγωμένο γιαούρτι με φρούτα σε ξυλάκι

Παγωμένο γιαούρτι με φρούτα σε ξυλάκι
Παγωμένο γιαούρτι με φρούτα σε ξυλάκι
Συστατικά
.

  • 500 γρ. στραγγιστό γιαούρτι
  • 100 γρ. μέλι
  • 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
  • 100 γρ. διάφορα μούρα
  • 80 γρ. φιστίκια Αιγίνης
  • Μέθοδος Εκτέλεσης
    • Ανακατεύουμε σε ένα μπολ το γιαούρτι με το μέλι και το εκχύλισμα βανίλιας και μοιράζουμε τη μισή ποσότητα του μείγματος σε θήκες ειδικές για παγωτά.
    • Προσθέτουμε λίγα από τα μούρα, τα οποία βυθίζουμε μέσα στο γιαούρτι με ένα πιρούνι.
    • Βάζουμε τις θήκες στην κατάψυξη για να σφίξει λίγο το γιαούρτι.
    • Σε περίπου 1 ώρα, τις βγάζουμε από την κατάψυξη και συνεχίζουμε την ίδια διαδικασία μοιράζοντας τα υπόλοιπα μούρα στις θήκες και ρίχνοντας το υπόλοιπο γιαούρτι, ώστε να καλυφθούν οι θήκες μέχρι πάνω.
    • Καρφώνουμε τα ειδικά ξυλάκια για παγωτό σε κάθε θήκη.
    • Θρυμματίζουμε τα φιστίκια στο μούλτι και πασπαλίζουμε με το τριμμένο φιστίκι τα παγωτά μας όσο βρίσκονται στις θήκες.
    • Τα ξαναβάζουμε στην κατάψυξη και τα αφήνουμε εκεί για 3 ώρες, ώστε να σφίξει καλά το μείγμα.
    https://akispetretzikis.com


.

Διαβάστε Επίσης  Λαβράκι με μπρόκολο

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *