Μελιτζάνες στο φούρνο με τυριά
Υλικά για 4 άτομα 1 κιλό μελιτζάνες φλάσκες σε χοντρές φέτες ή κύβους 5 πιπεριές κέρατα χωρίς σπόρια 1 κουτί ντομάτα ψιλοκομμένη 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο …
Μελιτζάνες στο φούρνο με τυριά Διάβασε περισσότερα